万方视频_人类营养健康与细胞自噬（1）

人类营养健康与细胞自噬（1）

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2017食品安全与健康研讨会——自噬可以通过限制炎症、清除有毒的未折叠蛋白，除去生成活性氧簇的受损线粒体来抑制肿瘤形成。失去这些保护性措施将促使癌症发生。

关键词： 人类营养健康细胞自噬 2017食品安全与健康研讨会

主讲人：教授刘蓉 机构：南京农业大学食品科学技术学院

时长：0:13:29 年代：2017年

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