竹荪是世界上珍贵酸食用菌之一，竹荪仔实体洁白，具有特殊的菌群，被誉为菌种皇后。竹荪营养丰富，味道鲜美，有独特的香味，具有较高的食用和药用价值。本片介绍的是用菌草栽培竹荪的技术。
关键词： 食用菌 菌种皇后 竹荪栽培技术
时长：0:10:00 年代：1997年
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