本片介绍了我国菌业的发展。金堂县通过各个试验项目的研究，成功引进的科研成果的应用，使全县的食用菌产业迅猛发展，形成了以平菇、姬菇、蘑菇为主，草菇、金针菇、滑菇、香菇、竹荪、姬松茸等多品种发展的生产格局。作为食用菌栽培基料——农作物秸秆，全县每年可产出60多万吨，利用率占总量的三分之一。菇农与当地食用菌加工企业签订了购销合同，销售食用菌产业的发展，使农民找到了致富的渠道。
关键词： 食用菌 农作物秸秆
时长：0:05:07 年代：2005年
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