第七届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛——根据质谱图谱鉴别结论，可以逐步鉴定货架期、产地、是否非法添加；建立了奶粉中香气成分的全二维气相色谱串联飞行时间质谱分离分析方法，应用固相微萃取作为前处理，实现了高通量、无损检测。
关键词： 质谱图谱 奶粉 乳制品 第七届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛
主讲人：博士 王震 机构：中国检验检疫科学研究院
时长：0:21:46 年代：2018年
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