食品安全快速检测技术标准及发展(2)

第五届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛(CFAS 2016)——快速检测技术具有以下特点:检测速度快、灵敏度高;特异性、高通量;前处理简单、成本低;定性、半定量到定量;小型化、便携、自动化等。速测技术是实施《农产品质量安全法》的要求。


关键词: 食品安全 快速检测技术 样品前处理技术 食品检测标准 第五届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛(CFAS 2016)

主讲人:教授 王静 机构:中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

时长:0:14:48 年代:2016年