超顺磁快速检测技术在食品安全领域的应用

第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛(CFAS 2015)——超顺磁免疫层析技术原理是基于免疫学原理的侧向流层析技术——免疫层析,而免疫层析是根据免疫学原理、利用大孔径微孔滤膜为载体、通过固相标记物来定性、半定量或定量检测待测物含量的测流快速检测技术。由于超顺磁免疫层析技术具有操作简单、成本低廉、检测快速等特点,可用于食品安全领域的检测。


关键词: 超顺磁免疫层析技术 食品安全 超顺磁颗粒 黄曲霉毒素 盐酸克伦特罗 第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛(CFAS 2015)

主讲人:研究员 管笛 机构:北京市理化分析测试中心

时长:0:13:57 年代:2015年