民以食为天，食品安全问题一直是百姓关注的焦点。我国历来把人民群众的身体健康与生命安全放在第一位，因此十分重视食品安全监管工作。本课中，张守文教授从普通食品、特殊食品、保健食品、《食品安全法》鼓励、奖励群众举报五个方面切入，重点分析了不同食品的区别与功能，帮助大家更好地维权。
关键词： 食品安全 健康
主讲人：教授 张守文 机构：哈尔滨商业大学
时长：0:10:37 年代：2020年
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