第八届中国食品安全与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛——介绍了酸价释义及检测标准技术发展、现行酸价测定国家标准的若干关键问题、酸价测定的特异性检测新技术。
关键词： 酸价 测定 技术 第八届中国食品安全与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛
主讲人：研究员 曹文明 机构：食品安全国家标准AV课题组
时长：0:13:48 年代：2019年
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