Loading and Ripeness Considerations for the Drying of Shredded Breadfruit
The 4th International Conference on Agricultural and Biological Sciences(ABS 2018)——2.0-3.5kg/m2 for multi-shelf thin-layer convective hot air drying for optimal time efficiency for the work day.
关键词： Breadfruit;Shredded Breadfruit;bakery The 4th International Conference on Agricultural and Biological Sciences(ABS 2018)
主讲人：Dr. Camille George 机构：University of St. Thomas
时长：0:20:22 年代：2018年
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