要说中华美食，川菜可谓举足轻重。喜欢吃川菜的人肯定对一粒粒小小的花椒情有独钟，可大家可能不知道，结出一粒粒花椒的花椒树四季常绿，是绿化荒山、荒坡，保持水土的理想树种。实验证明，在我国的很多地区，种植花椒能保持退耕还林的效果。现在就跟随镜头的重庆的江津走一走，看看那里的花椒栽培有哪些高招。
关键词： 川菜 花椒树 花椒种植 退耕还林
时长：0:07:55 年代：2007年
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