不会有人怀疑中国餐饮业正在历经一个黄金时代。经过连续15年的两位数增长，2006年中国餐饮业零售总额突破1万亿元关口。这种繁荣催生了餐饮业的创新活力。有人选择了从外围突破做风情餐厅，有人抓紧苦练内功研发菜品，还有人想另辟蹊径引领消费的潮流。所有这些构成了今日餐饮业的五光十色。
关键词： 餐饮业 风情餐厅 零售总额 创新活力 消费潮流
时长：0:24:11 年代：2008年
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