莲藕是我们很常见的一种蔬菜，武汉市蔡甸区种藕历史悠久。可蔡甸的莲藕要想销往远处，保鲜成了制约产业发展最现实的问题。带泥保鲜简单易行，可这种方法最多保鲜一个多星期。后来牛惠民经理了解到盐渍莲藕的加工方法可以使莲藕保鲜半年以上。这样通过带泥鲜销和深加工这两种渠道，蔡甸的莲藕不仅走的更远，价格也卖得更高。
关键词： 蔬菜 蔡甸莲藕 盐渍莲藕 带泥鲜销 带泥保鲜
时长：0:08:49 年代：2007年
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