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高转化率糖化酶

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介绍用豆饼、玉米、玉米淀粉三种原料接种发酵生产高转化率糖化酶技术，糖化酶是食品、酒精、味精、医药等行业生产中重要的糖化催化剂。

关键词： 糖化催化剂接种发酵

时长：0:03:37 年代：1998年

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