民以食为天,食品安全问题一直是百姓关注的焦点。我国历来把人民群众的身体健康与生命安全放在第一位,因此十分重视食品安全监管工作。本课中,张守文教授从食品安全的定义、食品的概念、预包装食品三个方面切入,普及有关食品安全方面的知识。
关键词: 食品安全 健康
主讲人:教授 张守文 机构:哈尔滨商业大学
时长:0:09:59 年代:2020年