第八届中国食品安全与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛——介绍了药食同源的物品、简介、背景介绍、霉菌毒素简介、食品霉变研究重要性。
关键词： 药食同源 霉菌毒素 食品霉变 第八届中国食品安全与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛
主讲人：副研究员 孔维军 机构：中国医学科学院药用植物研究所
时长：0:10:37 年代：2019年
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