万方视频_解“毒”豆角

解“毒”豆角

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本节目通过实验和专家解读向观众们科普了4种常见的豆角生食有毒的生活常识，介绍了豆角中的各种毒素及中毒的症状与危害。之后通过实验告诉观众们焯水（炖煮）和油煸这两种家常烹饪豆角方式的注意事项。此外，专家还介绍了挑选豆角的注意事项，解答了家常烹饪豆角的常见问题。

关键词： 科普

主讲人：齐莉等制作

时长：0:04:56 年代：2018年

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