第七届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛——重金属元素和我们的生活息息相关，元素在环境中的迁移转化规律，元素的毒性、生物利用度、有益作用及在生物体内的代谢行为在相当大的程度上取决于该元素存在的化学形态。
关键词： 元素形态 元素 食品与农产品 第七届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛
主讲人：研究员 刘丽萍 机构：北京市疾病预防控制中心
时长：0:17:27 年代：2018年
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