营养分析检测技术在食品安全和质量控制中的应用(1)

第七届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛——质量控制是为达到质量要求所采取的作业技术和活动。质量控制是企业利用科学的方法对产品质量实行控制,以预防不合格产品的产生,达到规定的质量标准的过程。


关键词: 营养 食品安全 质量控制

主讲人:博士、副研究员 崔亚娟 机构:北京市营养源研究所分析检测中心

时长:0:14:42 年代:2018年