第七届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛——MALDI-TPF MS能直接检测复杂样品中的各种物质（蛋白质、多肽、脂质等），非常适合高通量快速筛查。
关键词： MALDI-TOF MS 蛋白质 食品 第七届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛
主讲人：质谱应用主管 刘朝阳 机构：布鲁克（北京）科技有限公司
时长：0:24:53 年代：2018年
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