Application of hyperspectral imaging in the analysis of food adulteration
第五届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛（CFAS 2016）——It is talking about why we need hyperspecteral imaging, progress of application of hyperspectral imaging in the analysis of food adulteration, how to use Multivariate Curve Resolution(MCR) in analysis of hyperspectral imaging.
关键词： hyperspectral imaging;food adulteration;Multivariate Curve Resolution 第五届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛（CFAS 2016）
主讲人：Dr. Xin Zhang 机构：Capital Normal University
时长：0:17:42 年代：2016年
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