绝味鸭脖、周黑鸭、沙县小吃，不管我们走到哪儿，都能随时入我们的眼。餐饮微连锁小而精的产业价值，正在逐渐凸显，它们面积小、人员少、投资成本低，却能迅速覆盖全国，店面多达几千家，有的已经轻松走上了上市之路。原来巨大的商机，就隐藏在这小小的美食店中。
关键词： 餐饮微连锁 核心竞争力 创业 租金 人员工资
主讲人：创始人 欧阳德一 机构：皇家鸡排
时长：0:28:59 年代：2015年
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