稻米的歌唱(2)

新米节最重要的仪式是每个农家的主人都要到自己家的稻田里,选一个穗长粒大的稻穗,用树叶包好挂在田里,这意味着对大地的感谢,它会继续赐予人们丰收,然后再把稻谷带回家,舂出新米,做成新米饭。有一个故事说,很久以前,世间所有农作物都被一场大洪水冲走了。水退后,一只小鸟发现了一穗稻谷,正欲啄食,一只狗吓飞了小鸟,捡回了谷种,从此人们才重新种植水稻。因此,每逢哈尼人吃新米,定要先献给狗吃。人们在新米节这一天吃新米饭、喝新米酒。吃得越多越饱越好,人们认为只有这样,另一个秋天的稻谷才会粒粒饱满,永远吃不完。


关键词: 哈尼人 农耕技术 新米节

时长:0:29:47 年代:2008年