产自云南省楚雄州的冬蜜——野坝子蜂蜜，是一种容易结晶成块状且25℃度以下保持不化的优质硬蜜。姚安县养蜂协会的蜂农老周对蜜蜂采集野坝子蜜的技术改进工作，已探索多年，掌握了一套独特的冬季蜜蜂采蜜的饲养管理技术。怎么给冬季的小蜜蜂安新“家”？如何为小蜜蜂换新“床”？流蜜前期的管理又有什么新招？蜜蜂打架了，怎么解决？割蜜的时候又应该注意哪些事项呢？本片将一一解答这些问题。
关键词： 硬蜜 楚雄 采蜜技术
时长：0:22:51 年代：2009年
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