北京黑猪早在1982年就通过了农业部鉴定验收，并获得部级技术进步一等奖，成为一个中国自己培育的新猪种。北京黑猪综合了国内外猪种的优良种性，将中国猪种的耐粗饲能力、早熟多产的繁殖优势、肉质香嫩的特点与欧美猪种体大、快长、多肉的特点揉和在一起。北京黑猪既能适应农家散养，又能适应国营农场规模饲养，具有中外猪种的综合优势。养殖场用标准化养殖技术优化北京黑猪的特点。
关键词： 养猪 黑猪北京黑猪 猪肉
时长：0:23:45 年代：2009年
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