郫县唐元镇种植韭黄的历史已达上百年，由于独特的气候土壤条件和栽培技术，使得这里的韭黄具有了不同的特点，不仅长的个头大，而且口感脆、嫩。作为地理标志保护产品，本片将详细介绍这种不一样的唐元韭黄，怎样特殊的土壤培育出韭黄的安全品质，又培育出又高又脆的假茎，以及当地与众不同的黄化方法。
关键词： 韭黄 韭蛆 黄化方法
时长：0:23:17 年代：2009年
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