莲山黑兔，是一个地方兔种，以当地名山——五莲山而得名。莲山黑兔长着黑毛、黑皮、黑爪、黑眼、黑耳，在兔子家族中可谓是独一无二。这种兔屠宰率高，出肉率达65.5%；产仔率高，平均胎产8.5只；饲料转化率强，料重比2.7：1；发病率低，并且肉质口感好、味道鲜。正因为莲山黑兔的种种优势，经过中国特产经济贸易促进办公室协调，它的种兔、兔产品及兔皮还出口到俄罗斯和西班牙。
关键词： 饲料转化率 兔屠宰率 特产经济 五莲山 兔产品
时长：0:23:22 年代：2008年
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