样子越土越值钱

丁栅镇地处江、浙、沪两省一市的交汇处,水域面积约占总区域面积的1/3,水产养殖业发达。在2002年以前,全国鳖的市场下滑,丁栅镇的鳖卖不上价。2002年以后,当地在几经思考之后,决定开始采用仿生的形式养鳖。在上海直销的过程中,得知上海人喜欢吃草鸡一类的土产品,于是,想起了当地品种——六塔鳖,一个本地品种,裙边厚,味道好。六塔鳖要保持土鳖原有的味道,还要恢复原有的养殖方法,即同时采取鱼鳖混养,放鱼在塘里,给鳖创造一个自然生长的环境,使鳖的品质得到提高。


关键词: 丁栅镇 鱼鳖混养 土产品 甲鱼 六塔鳖

时长:0:09:29 年代:2008年