从片面的追求速度到兼顾味道，从单一的点餐送餐延伸到企业和家庭的厨房，再从对标准化的追逐让渡到多元化的经营，短短20年间，当年以黑马姿态杀进餐饮领域的快餐，如今占据了餐饮市场份额的半壁江山，成就了今日霸业。在中国快餐业风光的背后，还有什么餐饮类别曾被我们忽视，但却同样缔造了不俗的财富呢？
关键词： 市场份额 快餐业 多元化经营
时长：0:24:09 年代：2008年
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