淳安县自古产茶。唐代陆羽《茶经》中已提到鸠坑产茶。据《雉山邑志》记载：“淳安茶旧产鸠坑者佳，唐时称贡物，宋朝罢贡。”可见鸠坑产茶早负盛名，其中又以鸠坑毛尖闻名，曾和龙井、碧螺春、铁观音齐名。历史上鸠坑毛尖的加工工艺一度失传，上个世纪80年代有关部门才在民间挖掘出来并形成了现在的加工工艺，但也不是完全的保留了下来。
关键词： 贡茶 鸠坑毛尖 茶树 浙江淳安
时长：0:24:23 年代：2006年
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