本期节目介绍了富源县通过杂交培养出优良品种的猪,并注重产销结合、观察市场最终把当地养猪业发展壮大的故事。云南省富源县历来有养猪的传统,从1998年开始,当地利用本地猪种乌金猪和瘦肉型猪种杜洛克为育种素材,培育出了适合高海拔饲养而且繁殖能力强的大河乌猪。富源县注意观察市场,价高时就相应调整自己的库存,这样无形之中调节了供求平衡,即使目前全国猪市低迷,当地的养猪业受到的冲击却比较小。
关键词: 杂交 大河乌猪 产销结合 富源县 火腿加工
时长:0:09:10 年代:2007年