迷恋上不值钱的夏暑茶

福建省安溪县以“铁观音茶”闻名全国,当地人们多从事茶叶种植和买卖。当地人王奕荣独辟蹊径,开发了与众多春秋茶不同的夏暑茶,使其售价从几元跃升到几百元,并由此积累了五百万元的财富。铁观音制作工序复杂,夏天高温更不易保存,因此多为茶农所抛弃。但王奕荣执意要用空调研制夏暑茶,并在不断实验中发现,控制好温度和湿度是制茶的关键,在此基础上终于制出了优质的夏茶。“空调茶”最初销路不佳,后来遇上厦门客商的慧眼识珠,加上媒体的宣传,“空调茶”终于得到市场的青睐,王氏父子更在上海建立了博物馆,将茶文化发扬光大。


关键词: 福建 安溪县 铁观音 春秋茶 空调茶

时长:0:12:47 年代:2006年