四季笋，就是一年四季都能产笋，笋是蔬市中的第一品，味道鲜美，有很高的营养价值。本片通过浙江省鄞县的养竹经验介绍了春笋、毛笋、冬笋的笋期和产量，还详细讲述了养竹和挖笋的技术，包括：毛竹生长的土壤条件、四季笋山生长的地势、笋山深翻和施肥时应注意的事项、添加客土的方法、挖笋的方法等内容。
关键词： 四季笋 笋 鄞县 养竹 挖笋
时长：0:16:05 年代：2004年
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