黑莓原产于北美，是当今国际第一代新型特种浆果类品种。它的果实呈紫红黑色，晶莹透亮，柔软多汁，酸甜可口，富含天然色素、碳水化合物，有较高的SOD果酸物质，还分别含有Ve、Vb1、Vb2等多种维生素及多种人体必须氨基酸，硒、钾、镁、锌、钙等矿物质的含量也比较高。江苏省中科院植物研究所引进了一批黑莓优良品种的种子和苗木，在江苏省溧水县试种、筛选并扩繁成功。
关键词： 浆果 SOD果酸 黑莓
时长：0:04:43 年代：2004年
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