这是一种新型的低热度、高甜度的食品添加剂，其化学名称为：天冬安酰－苯丙氨酸－甲酯，简称为APM。这种甜味剂在数十个国家中使用，甜度是普通白糖的200倍，热量是白糖的1/200，是较为理想的替代蔗糖的食品添加剂。
关键词： 食品添加剂 APM 蔗糖
时长：0:05:01 年代：1996年
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