杂粮中的营养与健康饮食（2）
中国农业大学营养与食品安全系主任何计园教授介绍了随着大家对杂粮的营养和保健作用的认识越来越多，加工手段进步，吃的人也越来越多了。他们在营养协会上提出来的膳食食物多样化，早餐占的比例大，中午建议吃一部分细粮，一部分粗粮。总体来说，一个原则就是一天吃的蔬菜在一斤左右，肉在一两到二两之间，鸡蛋保证一个两个，在两个小时以内要同时吃了这几种食物，搭配才好。
关键词： 膳食食物
粗粮
食物搭配
嘉宾：中国农业大学营养与食品安全系主任 何计园副教授
时长：0:11:20
年代：2004年
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