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修饰态毒素检测与评价

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第八届中国食品安全与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛——介绍了为什么要研究修饰态真菌毒素、修饰态真菌毒素有多少、修饰态毒素如何检测评价、多种真菌毒素共存的毒性效应。

关键词： 修饰态毒素检测评价效应第八届中国食品安全与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛

主讲人：副研究员纪剑 机构：江南大学食品学院

时长：0:19:39 年代：2019年

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