高光谱在食品领域的应用

第五届中国分析仪器学术年会——随着社会的进步和人们生活水平的提高,消费者在购买食品时不仅关注食品的营养价值与安全,还会考虑价格、口感、外观及新鲜程度等因素。


关键词: 光谱 食品 瘦肉精 第五届中国分析仪器学术年会

主讲人:副教授 张雷洪 机构:上海理工大学

时长:0:13:00 年代:2018年