食品安全相关分析新方法的研究进展(1)

第七届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛——可视化生物芯片技术——提供高通量、快速检测的方法和仪器。适配体筛选与快检应用——通过分析仪器智能化的筛选,获取特异性分析试剂材料,研发更多的快速分析方法。质谱生物传感技术——通过与质谱分析仪器的结合,提供更为准确的快速定性、定量的方法和技术。


关键词: 食品 生物芯片技术 质谱生物传感技术 第七届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛

主讲人:教授 许丹科 机构:南京大学

时长:0:14:40 年代:2018年