中国食品安全问题的隐患

2007年全国质量工作会议指出,提高产品质量和食品安全水平,是国际社会面临的共同任务。中国政府对产品质量和食品安全是高度重视和负责的。但众所周知的三鹿奶粉事件,再一次把中国的食品安全问题推向了风口浪尖。短短几年的时间里,治病福寿螺,瘦肉精,毒米,毒面,毒油,我们都谴责过了,也都制裁过了,为什么问题却一再地出现?中国的食品安全问题源头到底在哪里?其体制是否需要反思和重新估计?如何解决存在的问题?


关键词: 食品安全 产品质量 三鹿奶粉 陈君石

主讲人:中国工程院院士 陈君石

主持人:王鲁湘

时长:0:47:22 年代:2008年