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  • 谁知盘中餐——小麦种植制度与传播历程

    全2集

    小麦以及面食品是我们餐桌上的一个重要部分,无论是南方还是北方,都离不开这样的一种食品,在农业生产之中,它也是一个重要的组成部分。但是当它端上餐桌上变成我们食品的时候,很少人会去思考它是从哪来的。在中国这块土地上种植的过程之中,又经历着什么样的一种历程。在本片中北京大学城市与环境学院韩茂莉教...

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  • 文化发展途径与文化传播

    全6集

    在当今社会之中,文化并不是一个罕见的词汇,它可以出现在各种场合,甚至各种国度,比如说各个地方根据自己的特色经常会举办各种节日,这种节日就惯有文化。文化是人类社会发展过程中创造出来的所有物质财富和精神财富之和。

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